普天間かおりブログ　絶対だはずよ！？

沖縄で久しぶりに食べました！
ボロボロジューシー。
美味しいよねー


昔おばあがつくってくれたのは、
バター(マーガリンか？)を入れてコクがある感じだったなあー。





※ジューシーとは沖縄の方言で炊き込みご飯を指す。硬さによって「クファジューシー」（炊き込みご飯タイプ）と「ヤファラジューシー」（雑炊タイプ）がある。「ヤファラジューシー」は「ボロボロジューシー」とも呼ばれる。